大豆水煮、こんにゃく、青梗菜は細かくカットします。

大豆とこんにゃくを炒め、ポロポロとしてきたら、青梗菜を加え炒めます。

醤油、ダイエット甘味料、酒を混ぜ合わせ、味見をして、いい感じの味なら、２に加えて炒めて下さい。

最後に、ごまをパラパラとふりかけ、混ぜます。(器に盛り付けてから、かけてもOK)

器に、ご飯をもり、その上に大豆そぼろをのせて出来上がり！