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美味しぃー♡鶏ムネ甘辛煮
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美味しぃー♡鶏ムネ甘辛煮-レシピのメイン写真

美味しぃー♡鶏ムネ甘辛煮

s☆nママ
s☆nママ @cook_40111322

甘辛がすごく合ってご飯が進みます★
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材料

4人分
  • 鶏ムネ肉 2枚
  • ★しょうゆ 大さじ5
  • ★砂糖 大さじ3
  • ★お酢 大さじ3
  • お酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏肉の皮を取ります。
    フォークで両面適当に刺しさます。
    1口サイズに切ります。

  2. 2

    袋にいれ、お酒大さじ2を揉み込んで、30分おきます。

  3. 3

    肉をキッチンペーパーで汁気を取って、片栗粉をつけます。袋にいれてすると簡単です。

  4. 4

    フライパンに油を多めにいれ、焼いていきます。両面こんがりやけたら、一旦皿にだします。

  5. 5

    フライパンの油をキッチンペーパーで拭き取り、そこへ、★の調味料をいれ、沸騰したら、肉を戻し、汁気がなくなるまでからめます

コツ・ポイント

とくになし

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s☆nママ
s☆nママ @cook_40111322
2015/09/12 11:48に公開
男の子と女の子の二児のママです。自分の母親の料理が大好きで、そのレシピを受け継ぎました。簡単、時短なのに美味しい!!大雑把ですが、味は間違いないです!オススメをたくさん紹介したいです。
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このレシピのキーワード

煮物 酒 鶏胸肉

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