ごぼうのビール煮込み、トマト風味
余ったビールで作りました。
このレシピの生い立ち
作り置き、あまりもの、お酒のあて、お弁当のおかずなどに。
作り方
- 1
＊さきがけゴボウを作っておく。
ニンニクは包丁の腹で潰しておく。 - 2
塩、コショウ以外の材料を鍋に入れ、蓋をして煮込む（中弱火）。
-
- 3
＊ソースが煮詰まったら塩、こしょうで味を調える。お好みで水溶き片栗粉でとろみをつけるのもありだと思う。
- 4
盛り付けて出来上がり。
-
コツ・ポイント
＊ その他の食材（ニンジンや鶏肉、ベーコンなど）を混ぜるのもよしですね。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
【絶品】鶏手羽元とトマトのビール煮込み♪ 【絶品】鶏手羽元とトマトのビール煮込み♪
圧力鍋に全ての材料を入れて煮るだけ！ビールが深いコクを出し、煮詰めた煮汁がホロホロに柔らかくなった鶏肉に絡み付く☆
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18994404
