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人参ケーキ(昔からのレシピ)
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人参ケーキ(昔からのレシピ)-レシピのメイン写真

人参ケーキ(昔からのレシピ)

ponkob
ponkob @cook_40114243

30年くらい前から母が作ってくれている懐かしいレシピです。
このレシピの生い立ち
母が長年作ってくれたレシピ。しっとりして美味しい

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材料

  • 薄力粉 175㌘
  • シナモン 小さじ1
  • 重曹 小さじ1
  • ベーキングパウダー 小さじ1 1/2
  • 塩 小さじ1/4
  • 人参 140㌘
  • サラダ油 150cc
  • 卵 2個
  • 砂糖 90㌘
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作り方

  1. 1

    型の底に紙を敷き、側面に油を塗る

  2. 2

    粉類をすべて混ぜ2回ふるう

  3. 3

    人参をすりおろす

  4. 4

    サラダ油、卵、砂糖を混ぜ、3分泡立てる

  5. 5

    2と4を混ぜ、3と混ぜ160℃のオーブンで30分焼く

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ponkob
ponkob @cook_40114243
2017/02/25 10:49に公開

このレシピのキーワード

ケーキ にんじん シナモン 薄力粉 卵

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