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簡単♪濃厚かぼちゃポタージュスープ
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簡単♪濃厚かぼちゃポタージュスープ-レシピのメイン写真

簡単♪濃厚かぼちゃポタージュスープ

クックshr
クックshr @cook_40183924

約400ｍｌ作れる
スロージューサーで作るかぼちゃポタージュスープです。
このレシピの生い立ち
普段はコールドプレスジュースを作っていますが、スロージューサーで作るコーンポタージュスープが簡単に作れて美味しかったので、かぼちゃポタージュスープも作ってみました。

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スロージューサーで作るかぼちゃポタージュスープです。
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クックshr
クックshr @cook_40183924

約400ｍｌ作れる
スロージューサーで作るかぼちゃポタージュスープです。
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スロージューサーで作るかぼちゃポタージュスープです。
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材料

  • かぼちゃ 400ｇ
  • たまねぎ 50ｇ
  • 牛乳 300cc
  • マギーブイヨン 1個
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    適度な大きさに切った、かぼちゃとたまねぎをスロージューサーに全部入れて、よく混ざったらスロージューサーから取り出す。

    • 簡単♪濃厚かぼちゃポタージュスープ作り方1写真
  2. 2

    牛乳とさっきのかぼちゃとたまねぎの搾り汁を混ぜて鍋で煮立たせる。

    • 簡単♪濃厚かぼちゃポタージュスープ作り方2写真
  3. 3

    味付けでマギーブイヨンを入れて、混ぜながらゆっくり煮立たせる。

    • 簡単♪濃厚かぼちゃポタージュスープ作り方3写真
  4. 4

    最後に刻んだパセリを適量振りかけて完成♪

    • 簡単♪濃厚かぼちゃポタージュスープ作り方4写真

コツ・ポイント

煮立たせる時はゆっくり混ぜて、焦がさないように注意してください。
かぼちゃは固いのでスロージューサーに入れる時は、機械に負荷がかからないように大きさに気を付けてください。

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クックshr
クックshr @cook_40183924
2017/02/24 13:00に公開
健康によく、体にやさしいコールドプレスジュースのレシピを公開していきたいと思います♪
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このレシピのキーワード

かぼちゃ 牛乳 玉ねぎ

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