作り方
- 1
千切りキャベツと玉ねぎは
合わせて塩もみし、
水に晒しておく。 - 2
食パンをトーストする。
１枚目の食パンに
チーズ→ベーコンの順で
乗せてもう一枚は
何も乗せないでトースト。 - 3
卵を２〜３回箸を通すくらい
軽く溶いて、食パンサイズ程の
薄焼き卵を作る。 - 4
１の水気をしっかり切ったら、
☆の調味料と和えておく。 - 5
具が乗ってる方の食パンに
薄焼き卵→キャベツ
の順で乗せて、
何も乗ってない方のトーストに
粒マスタードを塗る。 - 6
５をギュッと押すように
サンドし、半分に切ったら
出来上がり♪
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