ほんのり甘い♪スイカの皮の酢の物

ほんのり甘い♪スイカの皮の酢の物-レシピのメイン写真

ほんのり甘い♪スイカの皮の酢の物

凛凛りりん @cook_40144322

スイカの緑と白と赤がいいカンジ。夏の酢の物味になりました。
このレシピの生い立ち
スイカ大好き♥(｡￫v￩｡)♥ 　皮も美味しく～。実を食べながら食べ終わった皮で何をつくろうか考えるのが楽しみなんです～。(*´▽｀)ノ

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凛凛りりん @cook_40144322

スイカの緑と白と赤がいいカンジ。夏の酢の物味になりました。
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スイカ大好き♥(｡￫v￩｡)♥ 　皮も美味しく～。実を食べながら食べ終わった皮で何をつくろうか考えるのが楽しみなんです～。(*´▽｀)ノ

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材料

２人分

小玉スイカの皮１/４個ぐらい
乾燥ワカメ１グラムぐらい？適量
☆酢大さじ１
☆しょうゆ小さじ１
☆砂糖小さじ１～２
塩適量

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作り方

1

スイカの一番外側の固い皮を皮むき器で剥く。食べやすい大きさに薄切りし、塩をふりしんなりするまで置いておく。
2

乾燥ワカメを水で戻す。戻ったら食べやすく切る。
3

☆で合わせ酢を作る。（味は好みの加減に調整してください。）
4

よく水分を絞った１,２を３で合えて完成♫♬♫♬

コツ・ポイント

コツも何もってカンジですが（笑）スイカの果肉がたくさん残ってるいると、甘くて色が綺麗な酢の物になります。ベーシックにワカメを合わせましたが単品でもお好みの素材を合わせてどうぞ～☆

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凛凛りりん

凛凛りりん @cook_40144322

2009/08/20 11:51に公開

いかに安く手早く簡単に作るかがモットーな凛凛（りりん）です☆(*´▽｀)ノレシピを見てくれた方、作っていただいた方ありがとうございます。ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ材料の分量と調味量はテキト・・(｡￫ˇ艸￩)といいますか、目安量なので、、お好みの味加減に調節しｒてください。( ´･ω･`)_且~~

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