アボカドのわさび漬け風滋味ココット

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

まろやかなアボカドに、発酵食品の旨みを加えた、味わい深いココットです。
このレシピの生い立ち
毎日でも食べたい、大好きな組み合わせです。

アボカドのわさび漬け風滋味ココット

まろやかなアボカドに、発酵食品の旨みを加えた、味わい深いココットです。
このレシピの生い立ち
毎日でも食べたい、大好きな組み合わせです。

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材料

1人分
  1. アボカド 1/2個
  2. かす 大さじ1/2~1/3
  3. ◎白味噌 小さじ2/3
  4. ◎マヨネーズ 小さじ2/3
  5. ◎わさび(チューブ) 0.5㎝~
  6. しょう油(仕上げに) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    アボカドは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    酒かすをレンジ500Wで20秒加熱し柔らかくし、◎の調味料と合わせる。

  3. 3

    2を1に和えて、アボカドの皮の器に盛り、しょう油をかければ出来上がり。

コツ・ポイント

各分量はレシピを参考にお好みで調節下さい。

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miyuki12
miyuki12 @cook_40039079
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野菜中心のヘルシーの、手軽にできて美味しいレシピを心掛けています。お家ならではのお菓子やパン作りも楽しんでいます。レシピブログ→http://www.recipe-blog.jp/profile/21286
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