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ずぼら☆乾燥エビとひじきの鉄分炊込みご飯
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ずぼら☆乾燥エビとひじきの鉄分炊込みご飯-レシピのメイン写真

ずぼら☆乾燥エビとひじきの鉄分炊込みご飯

まいひろ
まいひろ @cook_40055611

妊娠時代、鉄分摂りたいけど何も作りたくない…。という時によく作りました。
このレシピの生い立ち
妊娠時、乾物しか無い時のお助け鉄分炊き込みご飯です(*^^*)

妊娠時代、鉄分摂りたいけど何も作りたくない…。という時によく作りました。
このレシピの生い立ち
妊娠時、乾物しか無い時のお助け鉄分炊き込みご飯です(*^^*)

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ずぼら☆乾燥エビとひじきの鉄分炊込みご飯

まいひろ
まいひろ @cook_40055611

妊娠時代、鉄分摂りたいけど何も作りたくない…。という時によく作りました。
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妊娠時、乾物しか無い時のお助け鉄分炊き込みご飯です(*^^*)

妊娠時代、鉄分摂りたいけど何も作りたくない…。という時によく作りました。
このレシピの生い立ち
妊娠時、乾物しか無い時のお助け鉄分炊き込みご飯です(*^^*)

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材料

3合分
  • 米 3合
  • 乾燥桜エビ 大さじ4
  • 乾燥芽ひじき 大さじ2
  • 白だし 大さじ3
  • (あれば押し麦 大さじ3)
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作り方

  1. 1

    洗米したらエビ・ひじき(・押し麦)を加え、お使いの炊飯器の規定の水を少し入れてから、白だしを加え、残りの水を入れます。

  2. 2

    炊けたらすぐに釜を開けず、少し蒸らすと良いです。

コツ・ポイント

押し麦を入れる時、我が家の炊飯器は3.5合の目盛りに合わせて水を入れて炊いています。
入れない場合は規定の炊き込みご飯用の目盛り通りか、3合の水の目盛りより少し多目の水で炊いてください。

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まいひろ
まいひろ @cook_40055611
2015/09/15 23:16に公開
子育ての隙間に簡単でもそれなりの料理が作れたらイイなと思っています。そしていつの日か撮ったレシピ写真を素敵なテーブルウェアで撮り直して差し替えたい!!!です。宜しくお願いします^ ^
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このレシピのキーワード

ご飯 ひじき サクラエビ 押し麦 米

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