大根菜のピーナッツおひたし

yumipurin
yumipurin @cook_40039093

あっさりおひたしです。
このレシピの生い立ち
野菜を作った方のレシピをアレンジしました。

大根菜のピーナッツおひたし

あっさりおひたしです。
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野菜を作った方のレシピをアレンジしました。

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材料

  1. 大根菜 適宜
  2. 粉砕ピーナッツ 適宜
  3. ポン酢 適宜

作り方

  1. 1

    大根菜を茹でるか、レンジでチンしたら、水にさらしてからざく切りし、水を切る。

  2. 2

    粉砕ピーナッツとポン酢をかけて完成です。

コツ・ポイント

ポン酢の代わりに、めんつゆと酢を加えても良い。

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最近は娘達に少しでも伝わると嬉しいから、簡単で美味しいものを心がけています。お祖母ちゃんの味もレシピに残してあげたいとただ今奮闘中です♪
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