フライパンでたこ焼き

2boys☆母
2boys☆母 @cook_40054100

たこ焼き器なしでも普段に食べたい時に作れます。
このレシピの生い立ち
普段の日には、なかなかクルクル作るのも面倒なので、フライパンで手軽にと思い作りました。

フライパンでたこ焼き

たこ焼き器なしでも普段に食べたい時に作れます。
このレシピの生い立ち
普段の日には、なかなかクルクル作るのも面倒なので、フライパンで手軽にと思い作りました。

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材料

6人分
  1. 薄力粉 1カップ
  2. 6個
  3. 2カップ
  4. ☆だしの素 小さじ半分
  5. ☆塩 小さじ1/3
  6. 茹でタコ 300g
  7. カットネギ 1パック
  8. 紅しょうがみじん切り 小さじ3
  9. ソース お好みの量
  10. マヨネーズ お好みの量

作り方

  1. 1

    ☆の材料をボウルに入れて混ぜる。だまにならないように、水は少しずつ加える。

  2. 2

    タコはたこ焼きの大きさにカットする。

  3. 3

    フライパンに油をひき、1のタネを回しいれ、中央にタコ、ネギ、しょうがをおき、オムレツのようにくるくると巻く。

  4. 4

    お皿にうつし、ソース、マヨネーズ、ネギを散らして、出来上がり♪

コツ・ポイント

タネは、ある程度半熟の状態で巻いてしまうほうが、とろっとしてたこ焼きに近くなります。

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