鶏肉の甘酢煮

Name: 鶏肉の甘酢煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽先（冷凍） 6本; 人参(小) １本; 玉ねぎ(小) 一個; 酢 100cc; 酒 大匙１; 水 適量; 醤油 大匙１; みりん 大匙２

冷凍お肉でお安く、ガッツリ！！
このレシピの生い立ち
お肉が特売の時に大量買い→冷凍し使用しているのでお安くできます。（しかも冷凍したまま使うと柔らかい）
酢を利用し、塩分少なめ・さっぱり仕上げです。

材料

2人分

※水の量は、フライパンの大きさにもよるが、鶏肉が1/2くらい被る程度でいいです。
※鶏肉は解凍不要。凍ったまま使用します。
※野菜を事前に軽く炒めておいても美味しいですよ。

珠華tamahana @cook_40211589

2013/09/16 14:30に公開

新人主婦です。大食漢なのでエンゲル係数はかなりたかめですが、主婦になったからには安くても美味しい料理を作っていきたいと思います！あと、旦那さんの体も考えた料理を作るぞ！！目指せ！ローカロリー！減塩！！

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