余計なものは入れない基本の松茸ご飯

Name: 余計なものは入れない基本の松茸ご飯
Yield: 2-3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 松茸 120-130g; 米 2合; 出汁 360cc; お酒 大さじ2; 醤油 小さじ1; 塩 小さじ1

秋の味覚と言えば松茸！松茸を手に入れたら松茸ご飯で贅沢に頂きましょう。炊きあがりの香りで家中が幸せに包まれます♪
このレシピの生い立ち
長野の実家から松茸が届いたので、長年食べ続けている実家の松茸ご飯レシピで作りました。

材料

2-3人分

松茸は手で割く事で香りが出ます。

素材の味を活かすために出汁は昆布と鰹節でちゃんと取りましょう。

余計なものは入れずに。

2013/10/10 22:43に公開

料理好きの夫婦です♪共働きだから、お家に帰ってきて二人でおいしいものを食べる時間がとっても大事♪お互いがお互いのために作るのが嬉しくて♪”食事”って癒しだな～と実感しているこの頃です♡それにはやっぱりおいしいものを食べたい！クックパッドサイコー☆☆

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