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アスパラのサラダ蟹あんかけ風
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アスパラのサラダ蟹あんかけ風-レシピのメイン写真

アスパラのサラダ蟹あんかけ風

ひび稚魚
ひび稚魚 @cook_40038315

料理上手な旦那がササッツと作ってくれた逸品！すごく美味しくてあとをひく美味しさです。アスパラたくさん食べられました！
このレシピの生い立ち
ニッスイのサラダフレークのモニターが当選したので★

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ひび稚魚
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材料

３人分
  1. アスパラ １束
  2. ニッスイサラダフレーク １パック
  3. とりがらスープのもと お好みで
  4. 塩・こしょう 少々
  5. 片栗粉 大１くらい
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作り方

  1. 1

    アスパラの根本を皮むきでそいで８ｃｍくらいに切って茹でる。水を切っておく。茹ですぎないよう注意。短時間でＯＫ。

  2. 2

    ニッスイサラダフレークをごま油で炒め、鶏ガラスープのもと、塩こしょうで味付けをする。

  3. 3

    ２に、水で溶いた片栗粉を投入する。とろみがついたら火からおろす。

  4. 4

    アスパラに３をかけて出来上がり！

コツ・ポイント

アスパラを茹ですぎないこと。短時間でささっとできてしまいます。

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ひび稚魚
ひび稚魚 @cook_40038315
2009/08/30 10:37に公開
料理は作るのも食べるのも大好きな結婚13年目になる主婦です。息子がもりもり食べてくれるような美味しくてヘルシーな食事を作れたらいいな〜
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