「ほぼカニ」で作る塩揉み野菜
今日は何たべよ♪ @cook_40186869
さっぱりしっかり、野菜を食べられます^_^
胃の弱る秋口に優しいレシピです。
このレシピの生い立ち
大根が古くなっていたので(^_^;)
野菜をなるべく味付けしないで食べたいと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜をすべて千切りにします。
玉ねぎは一度水に晒します。水を切り、野菜全体に塩をして揉み、20分程度おきます。 - 2
野菜の水をしっかり切り、ほぼカニを軽くほぐして混ぜ、蟹酢で和えます。
コツ・ポイント
水をしっかり切ること。
薄味なので。
味が足りない時は、ポン酢を足してください。
リアクション
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18996391
