いなり寿司のあげ

Name: いなり寿司のあげ
Yield: 32個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: すしあげ ２袋（８枚入）; ●水 ６００cc; ●かつおだし 小２; ●砂糖 大７; ●みりん 大２; ●酒 大１; ●醤油 大３．５

我が家では酢飯４合ぐらいを詰め込みます（笑）お腹がいっぱいでも、ついつい手が出てしまう大好きないなりのあげさんです。
このレシピの生い立ち
お寿司が大好きな私ですが、いなりも大好きです。売ってるのより自分で作って食べる方が断然美味しいです！

材料

32個分

油抜きをする時は、切らずにそのまま入れて下さい。切ってから油抜きをすると酢飯を詰める時に開きが悪くなります。また、酢飯を詰める時、あげを絞りすぎてしまうとあげが固くなるのである程度水分がある方が食べる時にジューシーで美味しいです。

ちえちょんぴ @cook_40092606

2009/08/28 12:52に公開

『ちえちょんぴ』と申します。料理とパン作りが大好きです。中学1年の息子がいます。ボチボチですが、頑張ります( ´艸｀)【つくれぽありがとうございます！感謝です。】

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