ミキサーで簡単!さつま芋の豆乳プリン

針木のぽち @cook_40053058
2015.10.12人気検索Top10感謝!ホクホクのさつま芋の甘味が詰まった、ミキサーで作るプリンです。
このレシピの生い立ち
さつま芋を戴いたので。
ミキサーで簡単!さつま芋の豆乳プリン
2015.10.12人気検索Top10感謝!ホクホクのさつま芋の甘味が詰まった、ミキサーで作るプリンです。
このレシピの生い立ち
さつま芋を戴いたので。
作り方
- 1
さつま芋は皮を剥いて適当な大きさに切り、水にさらしておく。
- 2
①の水を切って耐熱ボウルに入れてラップをかけ、1000w10分くらい(目安)レンジにかける。竹串がスっと通ればOK.
- 3
フライパンに★を入れて火にかけ、カラメルソースを作り、薄くバター(分量外)を塗った型に流しておく。
- 4
ミキサーに粗熱を取った②とプリンの材料を全部入れて、なめらかになるまで攪拌し、③の型に流す。
- 5
天板にお湯を張って④を入れ、170度のオーブンで50分~1時間蒸し焼きにする。竹串をさして何もついてこなければOK.
- 6
冷めたら皿にひっくり返して、切り分けて戴く。
- 7
2015.9.17,200件目のつくれぽを頂きました。有難うございます!!
- 8
★2015.10.12.クックパッドニュース掲載!有難うございます!
- 9
2015.11/1カテゴリー掲載、有難うございます!
コツ・ポイント
特にありません^^;さつま芋は、甘味の強いものが、芋の香りがしておいしいです。
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