我が家の肉★そぼろ
メガネりょん @cook_40194924
玉ねぎの甘みとしょうがの風味がおいしい、我が家自慢の肉そぼろです☆
たっぷり作っても、すぐになくなる人気メニュー♪
このレシピの生い立ち
昔バイトしていた居酒屋で教えてもらったレシピを我が家の味にアレンジしました♪
我が家の肉★そぼろ
玉ねぎの甘みとしょうがの風味がおいしい、我が家自慢の肉そぼろです☆
たっぷり作っても、すぐになくなる人気メニュー♪
このレシピの生い立ち
昔バイトしていた居酒屋で教えてもらったレシピを我が家の味にアレンジしました♪
作り方
- 1
玉ねぎとしょうがはみじん切りに♪
- 2
フライパンにサラダ油(分量外)を入れ、しょうが、玉ねぎを入れ、玉ねぎが透き通ってきたら、ひき肉を加えさらに炒める。
- 3
ひき肉の色が変わってきたら、しょう油～砂糖の調味料をすべて入れ、水分が無くなるまで、炒り煮して完成♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18996780
