とり肉のオイスター煮

とり肉のオイスター煮-レシピのメイン写真

とり肉のオイスター煮

ゆなわかママ @cook_40046171

オイスターソースのうまみが効いてて白いご飯がすすみます。ビールのおつまみにもいいですよ。
このレシピの生い立ち
友達と子供の誕生日会をした時に持ち寄ってご馳走になったときの一品。オイスターソースが食欲をそそる一品です。

オイスターソースのうまみが効いてて白いご飯がすすみます。ビールのおつまみにもいいですよ。
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ゆなわかママ @cook_40046171

オイスターソースのうまみが効いてて白いご飯がすすみます。ビールのおつまみにもいいですよ。
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オイスターソースのうまみが効いてて白いご飯がすすみます。ビールのおつまみにもいいですよ。
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材料

４人分

とりモモ肉２枚
ゆで卵４個
サラダ油大さじ１
しょうが１かけ
☆オイスターソース大さじ２
☆酒大さじ２
☆しょうゆ大さじ１
☆砂糖小さじ２
片栗粉大さじ１
ごま油大さじ１
☆水３００ｃｃ

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作り方

1

モモ肉を一口大に切る。生姜はすりおろす。フライパンに油を熱し生姜を入れ炒め、香りが立ったらモモ肉をいれ中火で両面を焼く。
2

☆の材料と、ゆで卵をいれ、１０分ほど煮たら片栗粉でとろみをつける。最後にごま油をいれ絡めたら出来上がり！

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ゆなわかママ

ゆなわかママ @cook_40046171

2009/08/26 05:33に公開

超スロークックです。日記の更新もなかなか…美味しいもの大好きです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どさんこ応援隊　NO１２

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このレシピのキーワード

煮物ゆで卵片栗粉鶏もも肉酒しょうが

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