生姜たっぷり～ 巨峰のコンポート
littlelily2007 @little_lily
生姜風味のコンポート
冷たく冷やして召し上がれ～
このレシピの生い立ち
冷たいものを食べたい・・でも、冷えはいや！
身体を温める生姜を入れてどちらも解消しようと思いました
生姜たっぷり～ 巨峰のコンポート
生姜風味のコンポート
冷たく冷やして召し上がれ～
このレシピの生い立ち
冷たいものを食べたい・・でも、冷えはいや！
身体を温める生姜を入れてどちらも解消しようと思いました
作り方
- 1
巨峰は洗って種があれは取り除いておきます
生姜は千切りにします - 2
鍋に材料をすべて入れて、弱火でコトコト約10分煮ます
-
- 3
冷まして冷蔵庫に入れて冷たく冷やしたらできあがりです
コツ・ポイント
皮付きのままで煮て、皮も一緒にたべちゃいましょう～
これにゼラチンを加えて、白ワインを足してゼリーにしてもおいしいです
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