アボカドチーズのポテベジ

マヨネーズを準備します。

ジャガイモの芽を取り、洗って、お皿に並べて、ラップします。電子レンジ　600ワット　7分チンします。

ジャガイモが冷めたら、中を出します。
アボカドを切り、じゃがいも、とろけるチーズ、マヨネーズを混ぜて塩コショウをします。

くりぬいたジャガイモに詰めます。

オーブントースター　5分トーストして完成です。
お好みでマヨネーズを上からかけます。