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キャベツの塩麹ナムル
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キャベツの塩麹ナムル-レシピのメイン写真

キャベツの塩麹ナムル

きりまりママ
きりまりママ @cook_40178518

塩麹で簡単ナムル!
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるにあたり、ニンニク無しのナムルのレシピです!

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キャベツの塩麹ナムル

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材料

  • キャベツ 250
  • 塩麹 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは葉っぱを外してよく洗い、熱湯で、さっとゆでる。

    • キャベツの塩麹ナムル作り方1写真
  2. 2

    1を冷水にとり、水分を絞り、食べよい大きさに切り、塩麹とごま油で和える。

    • キャベツの塩麹ナムル作り方2写真
  3. 3

    2にゴマをふり、器に盛る。

    • キャベツの塩麹ナムル作り方3写真

コツ・ポイント

塩麹のコクでニンニクを入れなくても美味しい!

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きりまりママ
きりまりママ @cook_40178518
2015/09/16 17:22に公開
美味しいものを、食べるのも作るのも大好きです!彩りよく、バランスよく、を心がけています。ブログ 「きりまりママの食卓」  http://kirimari081517.blog.fc2.com/
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このレシピのキーワード

ナムル キャベツ こうじ ゴマ

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