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☆簡単・節約☆なんちゃって揚げだし豆腐
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☆簡単・節約☆なんちゃって揚げだし豆腐-レシピのメイン写真

☆簡単・節約☆なんちゃって揚げだし豆腐

きっちん☆えむ☆
きっちん☆えむ☆ @cook_40186914

揚げない！でも揚げだし豆腐風味♪
このレシピの生い立ち
なんちゃって揚げだし豆腐です。湯豆腐ってほどでもないなぁ、、、って時の風味を楽しむズボラ一品です(^_^)

揚げない！でも揚げだし豆腐風味♪
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なんちゃって揚げだし豆腐です。湯豆腐ってほどでもないなぁ、、、って時の風味を楽しむズボラ一品です(^_^)

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☆簡単・節約☆なんちゃって揚げだし豆腐

きっちん☆えむ☆
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なんちゃって揚げだし豆腐です。湯豆腐ってほどでもないなぁ、、、って時の風味を楽しむズボラ一品です(^_^)

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材料

２人分～
  • 豆腐(絹ごし) １丁
  • 天かす 適量
  • ねぎ 適量
  • 白だし 適量
  • 薄口しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐は食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    白だしと水を１:６の割合で薄めます。量は豆腐の量により多めに作って下さい。

  3. 3

    鍋に出汁を入れ、豆腐を入れて煮立たせます。

  4. 4

    仕上げに薄口しょうゆを適量入れて、味を整えます。

  5. 5

    煮立たせたら完了。

  6. 6

    小鉢に豆腐と出汁を入れ、天かすを適量入れてねぎをのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

お好みで、おろし生姜(紅生姜でもOK)鰹節をトッピングしてもgood♪

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きっちん☆えむ☆
きっちん☆えむ☆ @cook_40186914
2015/09/16 17:35に公開
♪美味しく楽しく毎日元気♪
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このレシピのキーワード

あげだし豆腐 ねぎ 絹ごし豆腐 豆腐

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