レモンケーキ
爽やかなレモンの香り
しっとりしていて美味しかった
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バターは室温に戻す
卵といておく
☆を合わせてふるう
バターを白っぽくなるまで混ぜる
砂糖を擦り混ぜもっと白っぽくなるまで混ぜる
卵を数回に分けて入れ、その都度しっかり混ぜる
レモンの皮と汁を混ぜる
☆を入れてさっくり混ぜる
180度で40分くらい焼く
冷めたらアイシングかける
アイシングは、粉糖にレモン汁を入れ様子をみて水を数滴加えて調整する
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