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サケの焼き方-レシピのメイン写真

サケの焼き方

springさん
springさん @cook_40203425

これなら、生焼けもなし!
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サケが上手く焼けなかったので。

これなら、生焼けもなし!
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サケが上手く焼けなかったので。

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材料

サケ 焼き方
  • サケ ふた切れ
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作り方

  1. 1

    フライパンに魚焼き用アルミホイルを敷き、サケを並べる。
    中火で5分。

  2. 2

    表面の色が全体的にかわったら、トングでひっくり返す。

  3. 3

    ふたをして、5分。中火~弱火

  4. 4

    焼き面が焦げそうだったら、ひっくり返しす。
    さらに2分。弱火

  5. 5

    まだ生焼けだったら、蓋をしたまま余熱を利用して、2分放置。
    で、出来上がり。

コツ・ポイント

トングを使うと崩れ難いかも

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springさん
springさん @cook_40203425
2015/09/25 06:50に公開

このレシピのキーワード

さけ

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