作り方
- 1
おくらはがくをとり塩でもみ、熱湯でさっとゆでる。えびは背わたをとる。
- 2
鍋に白だしと水を入れ煮たったらえび、おくら、豆腐を手で荒くほぐして煮る。
- 3
皿にとり、七味をかけいいただく。
- 4
似たレシピ
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あったかおくらほうれん草ベーコン豆腐 あったかおくらほうれん草ベーコン豆腐
小フライパン１つ。順番にぶっこむだけ。スプーンでたべるあったかとろとろ豆腐。そのままで→七味→醤油→黄身あえと味変も。
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その他のレシピ
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