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おくらと豆腐の夏小鍋
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おくらと豆腐の夏小鍋-レシピのメイン写真

おくらと豆腐の夏小鍋

カープソース
カープソース @cook_40168751

ひとあしお先にあったかお鍋
このレシピの生い立ち
朝晩涼しくなったので、簡単な鍋を作りました。

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朝晩涼しくなったので、簡単な鍋を作りました。

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カープソース
カープソース @cook_40168751

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材料

  • おくら 10本
  • 豆腐 1丁
  • えび 10尾
  • 白だし 100CC
  • 水 300CC
  • 七味 少々
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作り方

  1. 1

    おくらはがくをとり塩でもみ、熱湯でさっとゆでる。えびは背わたをとる。

  2. 2

    鍋に白だしと水を入れ煮たったらえび、おくら、豆腐を手で荒くほぐして煮る。

  3. 3

    皿にとり、七味をかけいいただく。

  4. 4

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カープソース
カープソース @cook_40168751
2009/08/24 22:42に公開
時代小説、ガーデニング、野菜作り、裁縫、カープ少々、猫、主人は特に大好きな、広島県北より南寄りに住んでる、子育てもたちまち終了した主婦です。
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このレシピのキーワード

小鍋 エビ オクラ 豆腐

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