離乳食初期 トマトのつぶし粥
あきち724 @cook_40039477
調味料は一切つかわなくても、トマトの甘さだけで十分美味しいです☆
このレシピの生い立ち
庭で沢山とれたトマトを使って離乳食が作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトの皮は湯むきし、種を取り除いて小さく切る。（残ったトマトは大人用のサラダに使ってくださいね）
- 2
小鍋にご飯、トマト、水を入れて弱火でたまにトマトをつぶしながら柔らかくなるまで煮る
- 3
お米がとろとろになって粘りが出てきたら火を止め、すり鉢へ。
- 4
ご飯の代わりにおうどんや、そうめんなどの麺類にも使えますよ♪
コツ・ポイント
つぶつぶ感がきになる赤ちゃんには、３のすりつぶしが終わったらあとに、茶こしなどで裏ごししてから食べさせてあげればちゃんと食べてくれますよ。
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