米粉ラップサンド＊大豆のトマト煮
三尾猫 @cook_40180377
グルテンフリーレシピ♡
1個分:221カロリー
このレシピの生い立ち
小麦粉抜きでもラップサンドが食べたい♪甘いクレープが食べたい♪って事で、甘味を抑えたクレープを作りました。
米粉ラップサンド＊大豆のトマト煮
グルテンフリーレシピ♡
1個分:221カロリー
このレシピの生い立ち
小麦粉抜きでもラップサンドが食べたい♪甘いクレープが食べたい♪って事で、甘味を抑えたクレープを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
【生地】
材料をボールに入れ、ダマにならない様に泡だて器で混ぜる。 - 2
滑らかになった生地を、お玉でフライパンに流し入れ焼く。生地は薄く伸ばし、両面軽く色が付いたら焼き上り。
-
- 3
生地はそのままだと乾いてくるので、濡らしたキッチンペーパーを被せておく。
-
- 4
【具】
ズッキーニは1cm角に切り、水煮大豆はサッと洗う。 -
- 5
鍋にオリーブオイルを入れ、鳥挽肉をポロポロになるまで炒める。
- 6
⑤に水煮大豆とズッキーニを入れ、塩コショウで炒め、他の材料も加え水分が無くなる程度に煮詰める。
-
- 7
【仕上げ】
生地に千切りキャベツと具をのせ巻けば完成。
具はハムとチーズなど、好きな物を巻いてOK! -
コツ・ポイント
生地は1枚づつラップに包んで、冷凍保存可能。具材をチョコレートや生クリームにすれば、簡単デザートの出来上がり♪
つくれぽ
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