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ヤミツキニナル…カレーうどん
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ヤミツキニナル…カレーうどん-レシピのメイン写真

ヤミツキニナル…カレーうどん

ラーメン屋mama
ラーメン屋mama @cook_40094230

うちのカレー鍋スープでカレーうどん作りました♪
このレシピの生い立ち
カレーうどんが食べたくなって作りました♪

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ラーメン屋mama
ラーメン屋mama @cook_40094230

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材料

4人分
  • 冷凍うどん 3〜4個
  • だし昆布 適量
  • ガラスープの素 大さじ1
  • 中華あじ 小さじ2
  • だしの素 大さじ1
  • 醤油 大さじ4〜
  • みりん 大さじ1
  • カレー粉(特製S&Bカレー 大さじ3〜4
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に1.2リットルの水を入れ、だし昆布を入れておきます

  2. 2

    しばらくしたら昆布を取り出し火にかけます

  3. 3

    片栗粉以外の調味料を全ていれます

  4. 4

    油揚げを適当な大きさに切り鍋に入れます

  5. 5

    沸騰したら保温状態にします

  6. 6

    冷凍うどんをレンジでチンします

  7. 7

    チンしている間にスープに水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。この時は火を強めて下さい。

  8. 8

    どんぶりにうどんを入れ、スープを注いだら出来上がりです♡

  9. 9

    ゆで卵、ネギも入れてみました♪お好みでドウゾ♪

コツ・ポイント

カレー粉の量はお好みでドウゾ!うどんは茹でても◎

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ラーメン屋mama
ラーメン屋mama @cook_40094230
2015/09/26 18:15に公開
何の変哲もない料理ですが....時短、簡単、低コスパダイスキ♡はちみつは使いますが、砂糖は一切使っていません!(ダイエットの為f^_^;)
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このレシピのキーワード

カレー うどん カレー粉 冷凍うどん

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