すっぱい！酢の物

すっぱい！酢の物-レシピのメイン写真

すっぱい！酢の物

ぴかぴー @cook_40039891

さっぱり・すっきり！夏にはもってこいの酢の物です☆このすっぱさが以外と後を引きます♪
このレシピの生い立ち
主人が実家のようなすっぱい酢の物がいいと言ったので(-_-)

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さっぱり・すっきり！夏にはもってこいの酢の物です☆このすっぱさが以外と後を引きます♪
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材料

きゅうり１本
わかめ(戻した物）７０g
お麩１０g
○酢９０cc
○砂糖２０ｇ
○塩少々
○すりゴマ大さじ１〜２

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作り方

1

きゅうりは薄く切り分量外の塩を振って揉んでおく。しんなりしてきたら水で洗って水気をよく絞っておく。
2

わかめは戻して食べやすい大きさに切る。
お麩はたっぷりの水で戻し水気をよく絞っておく。
3

○の調味料を合わせて、きゅうり・わかめ・お麩をいれてよく混ぜる。
4

器にもって冷蔵庫で冷やして出来上がり！

コツ・ポイント

結構すっぱいので調味料はお好みで調節して下さい。
お麩が調味液を吸うのでむせるかも？注意です(^^ゞ

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ぴかぴー @cook_40039891

2009/08/19 22:24に公開

下手のナントカ〜ですがお料理大好きです♪毎日主人と息子のためにがんばってます！！

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このレシピのキーワード

酢のものワカメキュウリお麩

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