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すっぱい!酢の物
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すっぱい!酢の物-レシピのメイン写真

すっぱい!酢の物

ぴかぴー
ぴかぴー @cook_40039891

さっぱり・すっきり!夏にはもってこいの酢の物です☆このすっぱさが以外と後を引きます♪
このレシピの生い立ち
主人が実家のようなすっぱい酢の物がいいと言ったので(-_-)

さっぱり・すっきり!夏にはもってこいの酢の物です☆このすっぱさが以外と後を引きます♪
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主人が実家のようなすっぱい酢の物がいいと言ったので(-_-)

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ぴかぴー
ぴかぴー @cook_40039891

さっぱり・すっきり!夏にはもってこいの酢の物です☆このすっぱさが以外と後を引きます♪
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主人が実家のようなすっぱい酢の物がいいと言ったので(-_-)

さっぱり・すっきり!夏にはもってこいの酢の物です☆このすっぱさが以外と後を引きます♪
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材料

  • きゅうり 1本
  • わかめ(戻した物) 70g
  • お麩 10g
  • ○酢 90cc
  • ○砂糖 20g
  • ○塩 少々
  • ○すりゴマ 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    きゅうりは薄く切り分量外の塩を振って揉んでおく。しんなりしてきたら水で洗って水気をよく絞っておく。

  2. 2

    わかめは戻して食べやすい大きさに切る。
    お麩はたっぷりの水で戻し水気をよく絞っておく。

  3. 3

    ○の調味料を合わせて、きゅうり・わかめ・お麩をいれてよく混ぜる。

  4. 4

    器にもって冷蔵庫で冷やして出来上がり!

コツ・ポイント

結構すっぱいので調味料はお好みで調節して下さい。
お麩が調味液を吸うのでむせるかも?注意です(^^ゞ

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ぴかぴー
ぴかぴー @cook_40039891
2009/08/19 22:24に公開
下手のナントカ〜ですがお料理大好きです♪毎日主人と息子のためにがんばってます!!
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このレシピのキーワード

酢のもの ワカメ キュウリ お麩

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