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簡単!ゴーヤのおつまみ
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簡単!ゴーヤのおつまみ-レシピのメイン写真

簡単!ゴーヤのおつまみ

momm
momm @cook_40211539

美味しいです(^O^)/
是非一度ためしてみてくださいね。
このレシピの生い立ち
塩コショウだけではなんか物足りないな...そうだ!チーズをのせてみよう! あっ!ちりめんも合うかも...って具合にできた料理。好評ですよ(^^)v

美味しいです(^O^)/
是非一度ためしてみてくださいね。
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塩コショウだけではなんか物足りないな...そうだ!チーズをのせてみよう! あっ!ちりめんも合うかも...って具合にできた料理。好評ですよ(^^)v

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簡単!ゴーヤのおつまみ

momm
momm @cook_40211539

美味しいです(^O^)/
是非一度ためしてみてくださいね。
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塩コショウだけではなんか物足りないな...そうだ!チーズをのせてみよう! あっ!ちりめんも合うかも...って具合にできた料理。好評ですよ(^^)v

美味しいです(^O^)/
是非一度ためしてみてくださいね。
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塩コショウだけではなんか物足りないな...そうだ!チーズをのせてみよう! あっ!ちりめんも合うかも...って具合にできた料理。好評ですよ(^^)v

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材料

2人分
  • ゴーヤ 大1/2個
  • ジャガイモ 1個
  • ポールウインナー 1本
  • ちりめん 好みの量
  • スライスチーズ 1枚
  • 塩・こしょう 適量
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    ゴーヤは、短冊切りにし軽く塩をしておく 苦味が少なくなりますよ

    • 簡単!ゴーヤのおつまみ作り方1写真
  2. 2

    ジャガイモもゴーヤと同じくらいの短冊切り

    • 簡単!ゴーヤのおつまみ作り方2写真
  3. 3

    ポールウインナーは斜め切りに
    ウインナーは何でもOKです。

    • 簡単!ゴーヤのおつまみ作り方3写真
  4. 4

    ゴーヤの塩を洗い流し水を切っておく
    フライパンにサラダ油をひき材料をすべて入れ炒め塩コショウで味付け

  5. 5

    器に盛り熱いうちにスライスチーズをのせれば出来上がりです。

    • 簡単!ゴーヤのおつまみ作り方5写真

コツ・ポイント

ゴーヤは、輪切りより縦に切った方がかたくずれしないような気がします。
チーズの上から醤油をほんのちょっとたらしてもおいしいよ!

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momm
momm @cook_40211539
2009/08/17 00:49に公開
食べるの大好きママ   美味しいものいっぱい作るぞ!(^^)!
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このレシピのキーワード

じゃこ ゴーヤ じゃがいも ソーセージ スライスチーズ

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