梅を水で洗い、フォークや竹串などで穴をあけます。

瓶などに、穴をあけた梅を入れ、梅が全部ひたるくらい、はちみつを入れます。

ハチミツがが梅全体にいきわたるよう瓶をゆすります。

冷蔵庫の野菜室などに置いておいて、1ヶ月ほどつけておけば完成です！