ベーコンとほうれん草のクリームパスタ
おるごーる @cook_40081797
お家で簡単に美味しく作れるパスタです！
2014年4月1日話題のレシピに！ありがとうございます（^^）
このレシピの生い立ち
クリームパスタが大好きで、自宅でも作って気軽に食べたい！と思ったのがきっかけです(*^^)
ベーコンとほうれん草のクリームパスタ
お家で簡単に美味しく作れるパスタです！
2014年4月1日話題のレシピに！ありがとうございます（^^）
このレシピの生い立ち
クリームパスタが大好きで、自宅でも作って気軽に食べたい！と思ったのがきっかけです(*^^)
作り方
- 1
大きめの鍋でパスタを茹で始める。一口大に切ったほうれん草も茹で始めます。
- 2
ベーコンを一口大に切りバターと一緒にフライパンで炒める。後で茹でたパスタも炒めるので、大きめのフライパンの方がいいです。
- 3
ベーコンが炒まったら、牛乳、鶏ガラを入れひと煮立ちさせる。この時、塩、コショウで味を整えます。
- 4
パスタが茹だったらお湯をきり、フライパンに入れて一緒に軽く炒めます。最後に茹でたほうれん草を加えて混ぜあわせます。
- 5
完成です！
コツ・ポイント
バターで炒めるときに白ワインを少し加えたり、ベーコンの代わりにツナを使っても美味しいです！
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