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ベーコンとほうれん草のクリームパスタ
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ベーコンとほうれん草のクリームパスタ-レシピのメイン写真

ベーコンとほうれん草のクリームパスタ

おるごーる
おるごーる @cook_40081797

お家で簡単に美味しく作れるパスタです!
2014年4月1日話題のレシピに!ありがとうございます(^^)
このレシピの生い立ち
クリームパスタが大好きで、自宅でも作って気軽に食べたい!と思ったのがきっかけです(*^^)

お家で簡単に美味しく作れるパスタです!
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ベーコンとほうれん草のクリームパスタ

おるごーる
おるごーる @cook_40081797

お家で簡単に美味しく作れるパスタです!
2014年4月1日話題のレシピに!ありがとうございます(^^)
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材料

1人分
  • パスタ 1人分
  • ほうれん草 3本程度
  • ベーコン 1枚
  • バター 30グラム
  • 牛乳 150cc
  • 鶏ガラ ティースプーン1杯
  • 塩、コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    大きめの鍋でパスタを茹で始める。一口大に切ったほうれん草も茹で始めます。

  2. 2

    ベーコンを一口大に切りバターと一緒にフライパンで炒める。後で茹でたパスタも炒めるので、大きめのフライパンの方がいいです。

  3. 3

    ベーコンが炒まったら、牛乳、鶏ガラを入れひと煮立ちさせる。この時、塩、コショウで味を整えます。

  4. 4

    パスタが茹だったらお湯をきり、フライパンに入れて一緒に軽く炒めます。最後に茹でたほうれん草を加えて混ぜあわせます。

  5. 5

    完成です!

コツ・ポイント

バターで炒めるときに白ワインを少し加えたり、ベーコンの代わりにツナを使っても美味しいです!

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おるごーる
おるごーる @cook_40081797
2013/09/25 05:41に公開

このレシピのキーワード

パスタ ベーコン ほうれん草 バター 牛乳 鶏ガラ

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