フルーティーな♡すりおろし林檎のゼリー

すりおろしたシャリシャリ食感の林檎が美味しいフルーティーなゼリーです♡寒天を使ってヘルシーだけど、食感はゼリーです
このレシピの生い立ち
すりおろし林檎ジュースや粒々オレンジジュースなど、フルーティーで食感のあるドリンクが大好きなので、ゼリーにもすりおろしたフルーツを使ってみました♡優しい甘さで、とってもアッサリなのでデザートやお子様のオヤツにもピッタリ☆
フルーティーな♡すりおろし林檎のゼリー
すりおろしたシャリシャリ食感の林檎が美味しいフルーティーなゼリーです♡寒天を使ってヘルシーだけど、食感はゼリーです
このレシピの生い立ち
すりおろし林檎ジュースや粒々オレンジジュースなど、フルーティーで食感のあるドリンクが大好きなので、ゼリーにもすりおろしたフルーツを使ってみました♡優しい甘さで、とってもアッサリなのでデザートやお子様のオヤツにもピッタリ☆
作り方
- 1
林檎を一口大に切って、塩水につけておく。トッピング用の林檎はレモン汁につけておく。
- 2
FPでガッガッと林檎を粗めにおろす。(家のは130プッシュ位)もしくは、おろし器でおろす。
- 3
タッパーに、粉寒天→砂糖→水200㏄の順に入れて混ぜ、2分チン。よく混ぜて更に2分チン。
- 4
水80㏄、レモン汁、すりおろし林檎を加えてよーく混ぜる。お好みのグラスや型に注いで固まるのを待つ。
- 5
固まったら、林檎をトッピングして完成♡
コツ・ポイント
皮が気になる方は、剥いてからすりおろして下さい♬
すりおろし過ぎてしまった時は、小さく角切りにした林檎を加えると食感が出て美味しいです♬
ブログはコチラ♪→http://ameblo.jp/minipug214/
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