我が家の定番☆はちみつ味噌の生姜焼き
はちみつでお肉がやわらかです。
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おべんとうにもいれられて簡単な料理を作りたかったので。
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はちみつみそを作ります。
耐熱容器に☆をいれてまぜる。
1をふんわりラップをかけてレンジで1分かけます。(500W)
ポリ袋に豚肉、2でできたはちみつみそ、おろししょうがをいれてもみこむ。
1時間ほど冷蔵庫にいれてねかせる。
フライパンを油(分量外)を熱し、弱火で焼いて全体に火が通ったらできあがり。
お肉はロースでも大丈夫です。
焦げやすいので火加減に注意してください。
お好みで盛り付け時に七味や白ごまをかけても。
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