簡単 食パン ホームベーカリー

パナソニック HB
早焼きコースで 焼き上がり10分前に取り出して
焼き色 淡め しっとり食パン
このレシピの生い立ち
安い食パンより美味しく。
膨らみについて
水は、膨らみに大きな影響を与えるので
夏場や室温が約25℃以上になるときは水に氷を1つ入れて水を冷やす
(材料準備中 水に氷を入れて 投入するとき氷が残ってたら取り出す) ID : 20812803
簡単 食パン ホームベーカリー
パナソニック HB
早焼きコースで 焼き上がり10分前に取り出して
焼き色 淡め しっとり食パン
このレシピの生い立ち
安い食パンより美味しく。
膨らみについて
水は、膨らみに大きな影響を与えるので
夏場や室温が約25℃以上になるときは水に氷を1つ入れて水を冷やす
(材料準備中 水に氷を入れて 投入するとき氷が残ってたら取り出す) ID : 20812803
作り方
- 1
材料を、パンケースに入れる
ドライイーストは、後で
(室温が、25℃以上の時は、氷を一つ水に入れてください) - 2
ネオソフトかマーガリンで
- 3
ドライイーストは、専用口に入れる
- 4
夏場や室温が約25℃以上になるときは水に凍りを入れて冷水を使います。
氷を取り出した時の水は分量通りに
*冷水ならOK - 5
- 6
早焼きコースだとしっとりします。
焼き色 淡で。
焼き上がり 10分前に取り出す。サイズ=小さ目
① - 7
上手くカットできないので カット機を購入しました。
- 8
食パンーコース
焼き色 淡
10分前に取り出す。サイズ=普通 ② - 9
食パンコース
コツ・ポイント
焼き上がり 10分前に取り出すと焼き色淡くなります。
*早焼きコースだと しっとり食パン(あまり膨らみません 上記画像①)
*食パンコースだと パリパリ仕上がり(膨らみ普通です上記画像②)
どちらのコースも10分前に取り出します。
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