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アスパラとエリンギとベーコンいため
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アスパラとエリンギとベーコンいため-レシピのメイン写真

アスパラとエリンギとベーコンいため

ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048

疲労回復によいといわれるアスパラをベーコンとエリンギを混ぜたらおいしいですよ
このレシピの生い立ち
アスパラとベーコンは相性いいです。さらにエリンギを入れたらおいしそうだと思って作りました。あるとないとは違います！

疲労回復によいといわれるアスパラをベーコンとエリンギを混ぜたらおいしいですよ
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アスパラとベーコンは相性いいです。さらにエリンギを入れたらおいしそうだと思って作りました。あるとないとは違います！

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アスパラとエリンギとベーコンいため

ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048

疲労回復によいといわれるアスパラをベーコンとエリンギを混ぜたらおいしいですよ
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アスパラとベーコンは相性いいです。さらにエリンギを入れたらおいしそうだと思って作りました。あるとないとは違います！

疲労回復によいといわれるアスパラをベーコンとエリンギを混ぜたらおいしいですよ
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アスパラとベーコンは相性いいです。さらにエリンギを入れたらおいしそうだと思って作りました。あるとないとは違います！

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材料

3人分
  • グリーンアスパラガス 1束(細いのだったら6本位)
  • ベーコン 80ｇ
  • エリンギ １パック(中位の３個)
  • オリーブオイル 大さじ１．５位
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    アスパラを２ｃｍ位に切る。ベーコンは適当に細かく。ベーコンはバラタイプのだとお安いです！細かくして炒めちゃいますから

  2. 2

    エリンギも薄くスライスして切る。
    フライパンにオリーブオイルを入れ中火。エリンギとアスパラを炒める。

  3. 3

    よく炒まってきたらベーコンを入れ塩コショウ入れ炒める。軽くベーコンなどに焦げ目が出てきたらできあがり～

コツ・ポイント

アスパラは細かいと食べやすく火の通りも早いです。ベーコンは細かく切ってしまうのできれいなタイプのベーコンよりバラ肉みたいなタイプのベーコンを買うと安いのでお勧め。

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ともっっぺ
ともっっぺ @cook_40032048
2009/08/28 11:37に公開
クックパッドに出会い料理のレパートリーが増えて料理の楽しさを実感。アバウトな私でもおいしくできました。珍しい食材見つけるとチャレンジヘルシオ、ホットクックでさらに簡単おいしいレシピにもハマってます
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このレシピのキーワード

炒めもの アスパラ エリンギ ベーコン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18998738
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