オクラと長芋の豚肉巻き♡

ひまchann
ひまchann @cook_40066573

オクラと長芋を豚肉で巻いてみたんよ~
薄切り肉でこれって夏バテ予防だけじゃあのうて、節約料理にええかも~(*^^)v
このレシピの生い立ち
オクラと長芋を美味しく食べようってこさえてみました~

オクラと長芋の豚肉巻き♡

オクラと長芋を豚肉で巻いてみたんよ~
薄切り肉でこれって夏バテ予防だけじゃあのうて、節約料理にええかも~(*^^)v
このレシピの生い立ち
オクラと長芋を美味しく食べようってこさえてみました~

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材料

4人分
  1. 豚薄切り肉  100g
  2. オクラ 適宜
  3. 長芋 5センチ程度の短冊 適宜
  4. ☆醤油 適宜
  5. ☆みりん 適宜
  6. ☆酒 適宜
  7. ☆砂糖 適宜
  8. 塩・コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    オクラは軽くゆでる。
    長芋を短冊に切る。

  2. 2

    豚肉に塩コショウをふって、オクラ・長芋を巻いて~ね。

  3. 3

    フライパンに油を少しひいてから、焼いたらええんよ。

  4. 4

    ☆の調味料を入れてタレを絡めながら焼いたらあっという間に出来たね。

コツ・ポイント

肉の巻き終わりを下にして焼いたら、小麦粉つけんでもええがにくっつくけんね☆

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