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きゅうり・トマト・春雨サラダ
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きゅうり・トマト・春雨サラダ-レシピのメイン写真

きゅうり・トマト・春雨サラダ

こつぶつこ
こつぶつこ @cook_40211768

とっても簡単です!
暑い日の「何かもう一品…」にどうぞ。
このレシピの生い立ち
知人に教えてもらって作ってみたら、お手軽でおいしかったので、覚え書きとして。

とっても簡単です!
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知人に教えてもらって作ってみたら、お手軽でおいしかったので、覚え書きとして。

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きゅうり・トマト・春雨サラダ

こつぶつこ
こつぶつこ @cook_40211768

とっても簡単です!
暑い日の「何かもう一品…」にどうぞ。
このレシピの生い立ち
知人に教えてもらって作ってみたら、お手軽でおいしかったので、覚え書きとして。

とっても簡単です!
暑い日の「何かもう一品…」にどうぞ。
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知人に教えてもらって作ってみたら、お手軽でおいしかったので、覚え書きとして。

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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • トマト 1個
  • 春雨 80g程度(乾燥)
  • ★ごま油 大さじ2
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    春雨はお湯でもどし、食べやすい長さに切る。きゅうり、トマトは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ★印の調味料(タレ用)をタッパーなどの密閉容器に入れておく。調味料の割合は、お好みで加減してください。

  3. 3

    春雨、きゅうり、トマトをお皿に盛りつける。

  4. 4

    食べる直前に、調味料を入れた密閉容器をよくシェイクしてタレを作り、サラダにかける。

コツ・ポイント

タレは食べる直前に混ぜて、かけてください。容器に入れてシェイクすると、簡単でよく混ざります。
材料と調味料の分量は参考程度です。お好みで加減してください。 上の調味料の割合だと、甘味強め、ごま油の風味&油っぽさも強めだと思います。

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こつぶつこ
こつぶつこ @cook_40211768
2009/09/03 05:54に公開
18歳でひとり暮らしを始めてから11年、料理を作ってきましたが、いまだに上手とは言えない腕前です…ただ、結婚、妊娠、出産と、生活の変化に合わせて作る料理も変わり、食事って生活の中でとても重要な位置を占めているんだなと実感しています。今は乳児を母乳で育てているので、栄養バランスと手軽さ(超重要!)を重視して料理しています!
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 トマト キュウリ

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