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なすびだけ〜

ひるこ
ひるこ @cook_40027124

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材料

4人分
  • なすび 2本
  • 塩 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    なすを輪切りにする。水に数分つけてアク抜きする。

  2. 2

    キッチンペーパーなどで水気をしっかり拭き取る。

  3. 3

    裏表に塩を振る。そして油を引いたフライパンで焼く。油が足りなかったら足してください

コツ・ポイント

コツ…特にありません。この日はナポリタンだったのですがトッピングして食べたのですが美味しかったです。

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ひるこ
ひるこ @cook_40027124
2009/09/03 05:54に公開
ぼちぼち増やしていきます
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