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玉ねぎ氷
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玉ねぎ氷-レシピのメイン写真

玉ねぎ氷

mm1267
mm1267 @cook_40149266

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材料

  • 玉ねぎ 3個
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作り方

  1. 1

    上下を切り落とし、シリコンスチーマーにいれ、電子レンジで10分ほどチン。

    • 玉ねぎ氷作り方1写真
  2. 2

    くったりしたら、粗熱を取る。

    • 玉ねぎ氷作り方2写真
  3. 3

    1カップほど(ミキサーが回るようになる程度。水分なしでもOK)の水分を加え、ミキサーにかける

    • 玉ねぎ氷作り方3写真
  4. 4

    製氷機にいれ、氷を作る。

    • 玉ねぎ氷作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎの旨みがぎゅ~っと詰まっています。
スープを作るときなどに1人1個程度いれると、とってもおいしくなります。

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mm1267
mm1267 @cook_40149266
2014/10/13 07:07に公開

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玉ねぎ

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