お弁当にも☆揚げないじゃがいもの春巻き
☆みこ星☆ @cook_40200369
じゃがいもとチーズの組み合わせはホントに美味しいですよね♪残り物でスグ出来ます☆
このレシピの生い立ち
旦那がじゃがいもチーズも好きなので毎日のお弁当用に考えました☆キャベツは冷蔵庫に合ったのでついでに(笑)
お弁当にも☆揚げないじゃがいもの春巻き
じゃがいもとチーズの組み合わせはホントに美味しいですよね♪残り物でスグ出来ます☆
このレシピの生い立ち
旦那がじゃがいもチーズも好きなので毎日のお弁当用に考えました☆キャベツは冷蔵庫に合ったのでついでに(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもとキャベツは千切りにして、じゃがいもには塩コショウを振っておく。
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- 2
スライスチーズの方は１枚を半分に切って
１０枚にしておく。 - 3
春巻きの皮の上にキャベツを乗せ
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- 4
その上にじゃがいもその上にチーズを乗せる。
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- 5
写真の様に下を折り
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- 6
左右を折り
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- 7
三角△の所に水溶き片栗粉を付けてクルクル巻いて止める。
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- 8
残りも同じ様に作っていく。
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- 9
フライパンに多めの油を入れ焼いていく。
焼き色が付いたらひっくり返し追加でサラダ油も入れて両面焼いていけば出来上がり☆ - 10
このままでも美味しいですがケチャップとか付けて食べてもイイかも☆
コツ・ポイント
焼きの時春巻きの皮がけっこう油を吸うので焦げないよう注意して下さいね。
油を継ぎ足しながら焼いてました(笑)
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