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ロールパン生地で惣菜パン☆コーン編
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ロールパン生地で惣菜パン☆コーン編-レシピのメイン写真

ロールパン生地で惣菜パン☆コーン編

そうかぁ
そうかぁ @cook_40064844

ロールパン生地を1回分作って、分割したところで形を変えて・・・「コーンパン」を作りましょ。

このレシピの生い立ち
サンドイッチに飽きたので、惣菜パンに。

ロールパン生地を1回分作って、分割したところで形を変えて・・・「コーンパン」を作りましょ。

このレシピの生い立ち
サンドイッチに飽きたので、惣菜パンに。

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ロールパン生地で惣菜パン☆コーン編

そうかぁ
そうかぁ @cook_40064844

ロールパン生地を1回分作って、分割したところで形を変えて・・・「コーンパン」を作りましょ。

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サンドイッチに飽きたので、惣菜パンに。

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材料

4個分
  •  コーンパン
  • ロールパン生地(ID:19112219) 40g×4
  • ホールコーン缶 大4強
  • 塩こしょう 少々
  • マヨネーズ 適量
  • パセリ(あれば) 少々
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作り方

  1. 1

    ロールパン生地(ID:19112219)を作り、40g前後にカットし、ベンチタイムが終了したものを4個使う。

  2. 2

    小さいボウルに、よく水気を切ったコーン、塩こしょう、マヨネーズを入れ混ぜておく。

  3. 3

    ①のパン生地を小判型にし、(ハンバーグを作る時のように中央をくぼませる)中央にコーンを入れ、パセリを振る。

  4. 4

    天板にクッキングシートを敷き、その上に並べる。
    オーブンで(35度で35分)醗酵させる。

  5. 5

    醗酵が終了したら、コーンの周辺のパン部分に玉子+水をハケで塗り、190度のオーブンで10分、前後を返して8分焼く。

    • ロールパン生地で惣菜パン☆コーン編作り方5写真

コツ・ポイント

・醗酵時間、焼き上がり時間はオーブンによって異なると思うので加減してください。
・パセリをすぐに忘れるので、コーンをのせた後すぐに振ることにしていますが、忘れない方は焼く前でも。

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そうかぁ
そうかぁ @cook_40064844
2009/09/12 22:33に公開
現在、多忙につきなかなか更新できません。マメに更新できるようになることを祈りつつ。。ただ今勉強中です☆
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このレシピのキーワード

惣菜パン バターロール コーン コーン缶

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