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ロールパン生地で☆ウィンナーロール編
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ロールパン生地で☆ウィンナーロール編-レシピのメイン写真

ロールパン生地で☆ウィンナーロール編

そうかぁ
そうかぁ @cook_40064844

ロールパン生地を1回分作って、カット後に形を変えてウィンナーロールにしてみました。

このレシピの生い立ち
サンドイッチに飽きたので惣菜パンに。
少しずついろんなパンを食べたい時にも。

ロールパン生地を1回分作って、カット後に形を変えてウィンナーロールにしてみました。

このレシピの生い立ち
サンドイッチに飽きたので惣菜パンに。
少しずついろんなパンを食べたい時にも。

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ロールパン生地で☆ウィンナーロール編

そうかぁ
そうかぁ @cook_40064844

ロールパン生地を1回分作って、カット後に形を変えてウィンナーロールにしてみました。

このレシピの生い立ち
サンドイッチに飽きたので惣菜パンに。
少しずついろんなパンを食べたい時にも。

ロールパン生地を1回分作って、カット後に形を変えてウィンナーロールにしてみました。

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サンドイッチに飽きたので惣菜パンに。
少しずついろんなパンを食べたい時にも。

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材料

7個分
  • ロールパン生地(ID:19112219) 40g×7(個)
  • ウィンナー 7本
  • 玉ねぎ(小サイズ) 1/2個
  • トマトケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    ロールパン生地を作り、40gに分けたものを7個使用。
    (丸めてベンチタイムまで終了したものを使う。)

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにしておく。
    ウィンナーを袋から出しておく。

  3. 3

    ①の生地を15cm×15cmくらいに手でのばす。
    そこに、ケチャップを適量のせたらウィンナーと玉ねぎ少々をのせ丸める。

  4. 4

    巻き終わったら、半分に切る。
    切り口を上にして二つ重ね、さらに上に玉ねぎを少々。
    (紙カップにのせておくと汚れない)

    • ロールパン生地で☆ウィンナーロール編作り方4写真
  5. 5

    オーブンで醗酵させる。
    (35度で35分くらい)
    オーブンを190度に余熱開始。

  6. 6

    ④に玉子+水をハケで塗る。
    オーブンに入れて、10分焼いたら前後を逆にして8分焼く。焼けたら網で冷ます。

    • ロールパン生地で☆ウィンナーロール編作り方6写真
  7. 7

    ・冷めたらビニール袋へ。
    ・温める時、オーブントースターを使うなら紙を外す。

コツ・ポイント

・お弁当用に使う紙のカップ(アルミカップの紙版)を使うとキュートです。
・オーブンによって仕様が異なると思うので、醗酵や焼く時など調節してください。
・玉ねぎはお好みで。ケチャップは(スプーンなどで)延ばさなくても◎。

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そうかぁ
そうかぁ @cook_40064844
2009/09/12 22:32に公開
現在、多忙につきなかなか更新できません。マメに更新できるようになることを祈りつつ。。ただ今勉強中です☆
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このレシピのキーワード

バターロール ソーセージ 玉ねぎ ケチャップ

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