チビ雨の親子遠足*洋風ちらし弁当

管理栄養士こに蔵 @cook_40054786
旭松ちいさなこうやにクックモニターに当選!天気ならお芋掘り、雨なら水族館…の本日、洋風ちらしに活用しました。
このレシピの生い立ち
便利な小さな高野豆腐のクックモニターに当選!早速のお弁当登場です!
チビ雨の親子遠足*洋風ちらし弁当
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このレシピの生い立ち
便利な小さな高野豆腐のクックモニターに当選!早速のお弁当登場です!
作り方
- 1
前日、旭松小さな高野豆腐、人参あらみじんを耐熱皿で水、だし調味料とレンジ加熱。3分で混ぜてさらに2分加熱しておく。
- 2
朝に昨夜の高野豆腐をあらみじん、ハムスライスを1cm角に切ってから、レンジ加熱30秒。炊きたてご飯に具を混ぜていく。
- 3
寿司酢も混ぜて、あら熱とれてから、チーズを混ぜる。チーズはキャンディー1つを4つくらいに切る。溶けないようさめてから。
- 4
お弁当箱にいれたら、海苔をのせ、コマさんのカマボコをのせる。おかずエリアに野菜炒めをしいて、ハンバーグ味噌あんかけなど、
- 5
さめたおかずをどんどんつめて、デザート向け小さな容器に冷凍マンゴーを入れました。
コツ・ポイント
チーズは溶けないほうが、口の中で驚きがあって美味しいと思います。
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