トマトのコンソメスープ
runaboo @cook_40057563
加熱するとトマトの甘みが増してとてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
普通のサラダに飽きてきたときに、トマトもレタスも加熱するとおいしいよね？ってことでスープにしちゃいました！
トマトのコンソメスープ
加熱するとトマトの甘みが増してとてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
普通のサラダに飽きてきたときに、トマトもレタスも加熱するとおいしいよね？ってことでスープにしちゃいました！
作り方
- 1
トマトは皮のついたままくし型切り、レタス（キャベツ）は太めの千切りにし、卵は違う器に溶いておく。
- 2
鍋に水を入れ、沸騰したら野菜を入れる。
野菜が柔らかくなるまでゆでる。 - 3
コンソメを入れ、卵を流しいれたらできあがり！
- 4
コツ・ポイント
トマトの皮は茹でると自然に剥けるので、気になる方は取ってくださいね！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18999616
