ごろっと空豆のスープ
トモコ0326 @cook_40162213
春になると食べたくなります
こってりがお好みの場合は牛乳を入れずに生クリームを少し増やしてください。
このレシピの生い立ち
叔母の家で食べたスープを真似てみました
ごろっと空豆のスープ
春になると食べたくなります
こってりがお好みの場合は牛乳を入れずに生クリームを少し増やしてください。
このレシピの生い立ち
叔母の家で食べたスープを真似てみました
作り方
- 1
空豆を固めにゆでる
- 2
茹でた空豆の皮を剥く
- 3
フライパンにバターを入れ火をつける。
- 4
バターが溶けたら弱火にし、生クリーム、牛乳、顆粒コンソメをフライパンに入れて沸騰するまでかき混ぜる
- 5
最後に空豆を入れ、塩、コショウで味を整える
コツ・ポイント
スープは沸騰させすぎないように。
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☆シンプルな☆かぼちゃの冷たいスープ ☆シンプルな☆かぼちゃの冷たいスープ
★かぼちゃと牛乳のみ★お好みで生クリームを。丁寧につくったやさしい味になります。よーく冷やすとおいしいです！
なすときゅうり -
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