スーパーフード ココナツシュガー焼リンゴ

☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official
リンゴの酸味とココナツシュガーのコクのある甘さが良くあっています。アツアツでも、よく冷やしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
リンゴは食物繊維も多く、ダイエットに使われる方も多いですが、甘味づけに適するシュガーとして低GI(グリセミックインデックス)なココナツシュガーを選びました。
スーパーフード ココナツシュガー焼リンゴ
リンゴの酸味とココナツシュガーのコクのある甘さが良くあっています。アツアツでも、よく冷やしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
リンゴは食物繊維も多く、ダイエットに使われる方も多いですが、甘味づけに適するシュガーとして低GI(グリセミックインデックス)なココナツシュガーを選びました。
作り方
- 1
リンゴの芯を除いて5mmの厚さにリンゴを切って耐熱容器に並べる。
- 2
バターまたはマーガリンをリンゴにのせ、上からココナツシュガーをふりかける。
250度のオーブンで20分焼く。 - 3
お皿に盛り付ける。
- 4
最後にアイスクリームをのせる。
コツ・ポイント
リンゴの甘さをみて、ココナツシュガーを適量ふりかけてください。オーブンでの焼き時間もお好みに応じて調整してください。
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