スーパーフード ココナツシュガー焼リンゴ

☆ファイン☆美と健康
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リンゴの酸味とココナツシュガーのコクのある甘さが良くあっています。アツアツでも、よく冷やしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
リンゴは食物繊維も多く、ダイエットに使われる方も多いですが、甘味づけに適するシュガーとして低GI(グリセミックインデックス)なココナツシュガーを選びました。

スーパーフード ココナツシュガー焼リンゴ

リンゴの酸味とココナツシュガーのコクのある甘さが良くあっています。アツアツでも、よく冷やしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
リンゴは食物繊維も多く、ダイエットに使われる方も多いですが、甘味づけに適するシュガーとして低GI(グリセミックインデックス)なココナツシュガーを選びました。

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材料

  1. りんご 1個
  2. crystalココナツシュガー【ファインスーパーフード】 15-20g
  3. バター(マーガリン) 15g
  4. アイスクリーム 適量

作り方

  1. 1

    リンゴの芯を除いて5mmの厚さにリンゴを切って耐熱容器に並べる。

  2. 2

    バターまたはマーガリンをリンゴにのせ、上からココナツシュガーをふりかける。
    250度のオーブンで20分焼く。

  3. 3

    お皿に盛り付ける。

  4. 4

    最後にアイスクリームをのせる。

コツ・ポイント

リンゴの甘さをみて、ココナツシュガーを適量ふりかけてください。オーブンでの焼き時間もお好みに応じて調整してください。

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