う～ん美味❤焼きりんご＆バニラアイス❤
酸味が強かったり、甘さが足りないりんごがあったら、焼きりんごに変身させちゃいましょう♪ﾚﾝｼﾞ＆ｵｰﾌﾞﾝで時短調理！！
このレシピの生い立ち
残念なりんごに出会った時に、なんとか簡単で美味しく食べたくて、焼きりんごにしたところ、ﾋﾞｯｸﾘする程美味しくて♪
それ以来、このﾚｼﾋﾟで沢山のりんごを美味しく変身させて救済しています！
う～ん美味❤焼きりんご＆バニラアイス❤
酸味が強かったり、甘さが足りないりんごがあったら、焼きりんごに変身させちゃいましょう♪ﾚﾝｼﾞ＆ｵｰﾌﾞﾝで時短調理！！
このレシピの生い立ち
残念なりんごに出会った時に、なんとか簡単で美味しく食べたくて、焼きりんごにしたところ、ﾋﾞｯｸﾘする程美味しくて♪
それ以来、このﾚｼﾋﾟで沢山のりんごを美味しく変身させて救済しています！
作り方
- 1
りんごは小粒で酸味が強く、糖度の高くない品種で十分。
甘さが足りなかったり、歯応えの無いりんごの救済ﾚｼﾋﾟにも最適！ -
- 2
ｽﾌﾟｰﾝで芯の周りに1周、ｻﾞｸｻﾞｸと切り込みを入れる。
ｽﾌﾟｰﾝはｷﾞｻﾞｷﾞｻﾞの付いた物だとやり易い。 -
- 3
こんな感じにくり抜いたら、再びｻﾞｸｻﾞｸと掘ってくり抜く。
-
- 4
底に穴が開かない程度でｽﾄｯﾌﾟする。
-
- 5
ﾊﾞﾀｰを入れる。
-
- 6
はちみつ(砂糖)を入れる。
-
- 7
ｼﾅﾓﾝを振り掛ける。
もしｼﾅﾓﾝが苦手だったら入れなくてもOK。
ﾚｰｽﾞﾝやﾗﾑ酒を入れても美味しい。 -
- 8
加熱する時に汁が出るので、りんごよりもひと回り大きくて、耐熱性のある器に入れる。
-
- 9
ふわりと上部に余裕を持たせてﾗｯﾌﾟをかける。
600Wのﾚﾝｼﾞで7分加熱する。
ﾚﾝｼﾞのみで仕上げる場合は10分。 -
- 10
加熱後はこんな感じ。
もし、汁がりんごの穴から外に大量に出て、器に溜まってしまったら、りんごの穴の中に再び戻す。 -
- 11
180度に予熱したｵｰﾌﾞﾝに入れて、15分焼く。
ｵｰﾌﾞﾝのみで仕上げる場合は40分。
焼いた後はこんな感じ。 -
- 12
このまま熱々でｼﾝﾌﾟﾙな焼きりんごも美味♪
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- 13
★青ﾘﾝｺﾞ＆ﾊﾞﾆﾗ★
酸味がとても強くて、果肉が硬かった物が、とても美味しく変身！
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- 14
★ｻﾝﾌｼﾞ＆ﾊﾞﾆﾗ★
甘さが足りなく、歯応えも無かった物が、仕上がりの色も綺麗で美味しく変身！
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コツ・ポイント
りんごは小振り･酸味が強い･甘くない、そのまま食べるには難色がある物が向いてます！
焼きりんごが熱々だと、ﾊﾞﾆﾗｱｲｽがとろけて混ざり合います。
焼きりんごを冷やして乗せると、ﾊﾞﾆﾗｱｲｽが冷たいままなのでそれも魅力的です。
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