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簡単！こんにゃくと野菜の甘辛炒め
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簡単！こんにゃくと野菜の甘辛炒め-レシピのメイン写真

簡単！こんにゃくと野菜の甘辛炒め

smdmsk
smdmsk @cook_40151740

甘辛でごはんが進みます♡
炒めるだけの簡単メニュー！
このレシピの生い立ち
にんじんピーマンしか野菜がなく、カサ増しでこんにゃくを入れてみたら美味しかった♡

甘辛でごはんが進みます♡
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にんじんピーマンしか野菜がなく、カサ増しでこんにゃくを入れてみたら美味しかった♡

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smdmsk
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甘辛でごはんが進みます♡
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材料

4人分
  • ひき肉(何でも可) 150g
  • にんじん 1本
  • ピーマン 3個
  • こんにゃく 250g
  • サラダ油(ごま油でも可) 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆豆板醤 大さじ1
  • ☆赤味噌 大さじ1と1/2
  • ☆にんにく チューブ2㎝
  • ☆塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    にんじんとピーマンは細切り、こんにゃくはサイコロに切る

    • 簡単！こんにゃくと野菜の甘辛炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱して、1とひき肉を入れて炒める

    • 簡単！こんにゃくと野菜の甘辛炒め作り方2写真
  3. 3

    だいたい火が通ったら混ぜておいた☆を入れて更に炒める

  4. 4

    完成♡

    • 簡単！こんにゃくと野菜の甘辛炒め作り方4写真

コツ・ポイント

こんにゃくは手でちぎってもOK！
コツは一切ない簡単野菜炒めです♡

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smdmsk
smdmsk @cook_40151740
2016/03/19 00:37に公開
3歳の男の子のママです。
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このレシピのキーワード

炒めもの ひき肉 にんじん ピーマン こんにゃく にんにく 酒 赤みそ

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